Mito! Não podemos atribuir qualquer poder de cura a nenhum alimento específico. A alimentação saudável deve ser variada e composta por diferentes tipos de alimentos protetores, como frutas, legumes, verduras, feijões e outras leguminosas, cereais integrais, castanhas e outras oleaginosas. A alimentação saudável contribui na prevenção e auxilia no tratamento do câncer. A recomendação é consumir, no mínimo, cinco porções de vegetais, ou seja, 400g por dia de vegetais, sendo duas porções de frutas e três porções de legumes sem amido (como cenoura, couve-flor, berinjela, tomate) e verduras. Cada porção equivale a uma quantidade que caiba na palma da sua mão (80g), do produto picado ou inteiro. Consuma alimentos de diferentes cores, como vermelha, verde, amarela, branca, roxa e laranja. Quanto mais colorida for sua refeição, mais saudável ela é.
Fonte: INCA