カテゴリー │メゾンマルジェラ ミディアム

ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。

少しのイーストを使ってオーバーナイトで1次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。

成形してバヌトンに入れたところ。2次発酵もがんばれ!

40分。
トラスコ中山 TRUSCO ブルコランエアーキャスター 固定式 Φ100 TAMVUK-100 【338-0734】
まだ早いよなぁ?

1時間。
バーチェア CALMO カルモ カウンターチェア チェア 椅子 いす 代引不可
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・

何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい!」
という声は残念ながら聞くことができず・・・

ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。

(まとめ) TANOSEE 筆記具3点セット1パック 〔×30セット〕[直送品]
並行輸入品ハセガワ 1/350 日本海軍 航空母艦 赤城 プラモデル Z25好評販売中
それにクープ浅すぎたのかな?
ティファール 圧力鍋 片手鍋 「セキュア」 3L P2504042



【 送料無料 】(まとめ) 川西工業 マッドグリップ LL レッド #2638R-LL 1パック(10双) 〔×5セット〕【 お買得 】
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
メルシー ワンピース トップス レディース Jumpsuits Sage green
反省反省。
メモメモ。

銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて(パンに使うの変?)モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。

奥が深い。
プラス LX-2 片袖机 L2-127S-P3T LGY/LGY (620522) ( L2-127S-P3T L/L ) プラス(株) (メーカー取寄)
カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。





買い物かご【NINE WEST ナインウエスト】MIRANDA★ヒール9.5cm
ランキングに参加しています。
ポチっとしていただけるとうれしいです。

ヤマト AMXL2-TH10 50×42柄 超硬付刃 ロング アルマックスエンドミル 2枚刃 メーカー直送 代引不可 北海道沖縄離島不可
スマホ・タブレットからもブログが簡単に書ける、投稿アプリです!滋賀咲くブログの記事投稿、編集下書き、削除やコメント管理などができます。画像もカメラ撮影か写真一覧から選択するだけで簡単に挿入可能。パソコンからと同じように複数画像の挿入もできるようになります。
オーデリック防雨型アウトドアシーリングダウンライト 軒下灯[LED昼白色][ブラック]OG254602ND
ブログ投稿Androidアプリ
【 滋賀咲く全体検索 】
ラルフローレン カジュアルパンツ ボトムス メンズ Men's Big & Tall Soft Cotton Active Jogger Pants French Navy